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    这个问题，陈宝祥早就想过。

    民以食为天，只要是厨子开饭店，赔钱的很少。

    里里外外，都是现钱交易，不赊账，不挂账，进多少材料，出多少菜，赚多少钱……明明白白都在账上。

    田东流第一次提出合伙开饭店，陈宝祥就私下里算了十几次账，确定不出大问题，才会答应下来。

    干别的，他心里没底。

    开饭店，那是他老本行，阴沟里翻不了船。

    “老陈，我这里有两条小黄鱼——”

    于书童从口袋里掏出两根金条，十字交叉，摆在长凳上。

    “只要万花楼有事，你就向我报告。不管她们要干什么，对付日本人、南方军、八方面军……只要她们有所行动，就赶紧告诉我。这两条小黄鱼只是小赏，等将来灭了万花楼，还有大赏，明白吗？”

    陈宝祥看着金条，又憨憨地笑了。

    世事如棋，人生如戏。

    顾兰春在戏台之上演戏，他则在戏台之下演戏。

    同为演戏，有人是为了赚钱，而他是为了挣命。

    “成交。”

    他拿起金条，紧紧攥住。

    “济南城里真乱啊……”

    于书童长叹一声，缓步走出去，自己开了后门，无声离开。

    陈宝祥知道万花楼要做什么，却绝不会告诉于书童。

    浑浑噩噩地过了两天，忽然又有陌生人上门，是两个长衫布鞋的中年人，全都戴着青色的礼帽，满脸都是谦和的微笑。

    两人开口，都是济南本地口音。

    其中一人姓马，另外一人自称姓张。

    “听闻陈老板要到大观园去插旗，非常振奋。昔日鲁菜入京，老佛爷和万岁爷都很喜欢。御厨之中，有二冯、二马、二陈、二张这八大鲁菜厨子，名噪一时，声震南北。小弟不才，就是马家传人，这位张兄，就是张家传人。”

    陈宝祥赶紧起身，再次拱手见礼。

    这两人虽然没有明说是哪家馆子的，但马、张两个姓氏亮出来，陈宝祥已经猜得八九不离十。

    姓张的笑着拱手：“陈老板不必多礼，开馆子做生意，一要讲手艺，二要讲人脉，三要讲实力，四要讲做人。今天我跟马兄过来，就是跟陈老板盘盘道，交交心，希望陈老板不要藏私，咱好好聊聊。”

    陈宝祥心中一凛，明白这两人看似谦逊，实际是同行来砸场子。

    自从冯爷亲自来送贺礼，陈宝祥的大名就在济南城传播开来。

    同行是冤家，如果他在大观园插旗，其它四大馆、八大店的生意肯定受影响。

    他陈宝祥等于是虎口夺食，压榨其它馆子的利润。
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