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    陈宝祥赶紧点头陪笑：“修夫人客气，您是大城市来的贵客，见多识广，目光如炬，请品尝之后，多多批评指正。”

    修夫人坐下，小丫环盛了一小碗米饭，又夹起一块把子肉，搁在饭上。

    “唔，看起来很不错——”

    修夫人只吃了一小口，猛地发出一声赞叹，然后夹起那块肉，左看右看。

    “真是好吃，怎么这么好吃呢？果真是你说的，肥而不腻，瘦而不柴。这也太好吃了，刚刚咬了一口，还没嚼几下，自己就化在嘴里了。”

    陈宝祥笑起来，修夫人果然是位知音，只尝了一小口，就感觉到陈家把子肉跟其它地方的肉类不同之处。

    小丫环在一边伺候着，修夫人吃了两碗米饭、三块把子肉，一边吃一边连赞好吃。

    陈宝祥退到门外，坐在长凳上，胸中满是自豪。

    美食如同美文、美酒、美曲一样，唯有知音能够品赏其中真髓知味。

    米饭铺的老顾客习惯了陈家把子肉的口味，只说好吃，却吝于赞美，而修夫人作为京城来的贵客，根本不必刻意给陈宝祥面子，所以每一个“好”字，都是出自内心。

    修夫人用餐完毕，请陈宝祥到侧面的小厅说话。

    “真想不到，济南的把子肉竟然如此好吃。与之相比，杭州的东坡肉、苏州的梅菜扣肉竟然也有几分逊色了。”

    陈宝祥笑着致谢：“多谢修夫人夸赞，我家的把子肉秘方已经传了五代，每一代都有改良精进。虽然只是民间小食，却也不敢怠慢。殚精竭虑，只求做到极致。”

    修夫人注视着陈宝祥，拍案赞叹：“好一个做到极致，白小姐经常对我说，她的父亲白公，从小对她的要求就是‘尽心极致’四个字。凡事竭尽全力，未来才不后悔。”

    陈宝祥面对修夫人，一举一动，全都小心翼翼，生怕被对方耻笑。

    第一次见到顾兰春之时，他也是如此。

    “陈老板，等到小姐来济，我一定向她推荐陈家把子肉。京沪名厨，都恨不能请小姐金口推介，希望到时候她也喜欢这道菜，为陈家把子肉题写牌匾，到时候你的生意一定会好很多。”

    陈宝祥猛地想到，题写陈家把子肉是好事，但“陈家大饭店”更需要名人题字。

    如果白凤凰能为大观园的陈家大饭店题字，田东流一定大喜过望，为将来饭店的繁荣昌盛，打下基础。

    修夫人吩咐丫环沏茶，又向陈宝祥打赏了五个大洋。

    陈宝祥告辞时，小丫环笑嘻嘻地偷偷向他道谢：“修夫人旅途劳顿，到了济南后，食欲不振，都急死我了。她再不好好吃饭，我就得打电话向小姐报忧。感谢陈老板的把子肉，好吃到天上去了。济南名吃，把子肉当属第一，多谢，多谢。”

    出了旅馆，陈宝祥脚下轻飘飘的，一路喜气洋洋，回米饭铺来。

    过去，他也曾发誓，要让陈家把子肉成为济南名吃，虽然不能跻身于“鲁菜”之列，至少能让齐鲁百姓，知道“陈家把子肉”之名。

    如今，只要白凤凰品尝了他家的把子肉，那距离扬名天下，就不远了。

    刚刚从西门大街转入芙蓉街，后面就有人追上来，在他肩头轻轻一拍：“陈老板，聊几句？”

    那是一个穿长衫、戴礼帽的中年人，两道剑眉，斜插入鬓，身板挺直，身形敏捷。

    陈宝祥一惊，但对方一把攥住了他的左腕，五根手指一紧，如同火钳一般，令他半身酸麻，竟然是武术高手。

    两人向左一转，进了一条短巷。

    “陈老板，长话短说，打开天窗说亮话。你要到泺源公馆捞人，最好再等等，给我三天时间如何？”

    陈宝祥愣住，“捞人”是李擎天委派的任务，早捞出来一天，就少一天危险，避免被日本人识破，那就全完了。

    “阁下说话，我听不大懂。”

    中年人撩起长衫，露出扣在腋下的牛皮枪套，一左一右，各插着一柄短枪。
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